随着社会进程的加快以及经济的迅猛发展，餐饮业的兴起已势不可挡，但由此引发的问题也渐渐出现在人们的视野内，如垃圾的产生、环境的污染等。

餐厨垃圾车设计时发动机功率输出自动控制，非作业时，发动机怠速状态；作业时，发动机自动加速，满足作业功率的要求。避免了功率损耗和系统发热，耗油降低，经济性好。

同时餐厨垃圾车设计时还采用高质量的进口元件，PLC可编程序控制器、接近开关、操作按钮、油缸密封件等，有效提高了餐厨垃圾车的使用可靠性。